人気のアウトドアブランドから
２日間限定で東京・中野に集結！
SNS総フォロワー数約36万人のソトレシピが子どもから大人まで楽しめる｢“キャンプ飯“を食べて・知って・自分で作る!」をテーマに､食とアウトドアを楽しむ都市型アウトドア&フードイベント｢ソトレシピFestival2024｣を開催。アウトドア未経験でも大歓迎!
会場はファミリーから若者にまで人気の「中野四季の森公園 芝生広場」!レジャーシートを敷いて芝生でピクニックを楽しむもよし、通りすがりに美味しいご飯とお酒を楽しむもよし。入場は無料ですので、お1人でも、ご家族でも、誰でも気軽に自由にご来場いただけます!
: 12日(土) 11:00-20:00
※最終入場19:30
: 13日(日) 10:00-17:00
※最終入場16:30
芝生エリア
: 飲食ブース
: 調理器具ブース
: ワークショップブースなど
: 中野区、中野区観光協会
お得な事前チケットはこちら
bebibleのスムージーは添加物不使用で、健康に気遣う女性はもちろんお子様にもおすすめです。 アサイーボウルには、有機アサイーを使用！鉄分、ポリフェノールが豊富なスーパーフード「アサイーボウル」を是非ご賞味ください。
チャムスキッチンスタジオからキッチンカーが出店!!
チャムスオリジナルスパイス、チャムスBBQソースの魅力を200%引き出したメニューで皆様をお待ちしております!!
また、ピクニックシートのレンタル、およびピクニック関連商品の販売もしております。CHUMSブースに是非お立ち寄りください。
fete(フェット)三島醸造所/allezは三島駅徒歩3分の板金工場と民家をリノベーションした、醸造所レストランです。「四季折々の地元の食材を使い、おいしい、楽しい、食卓を作ろう！」をテーマにフレンチベースの料理や自家醸造のクラフトビールとフルーツのスパークリングを製造・提供しています。料理に合うすっきりした味わいと、複雑な香りに特徴があり、食前食中に大変好評です。女性の醸造家と女性ソムリエが仕込み水や副原料に地元の食材などが効果的に含まれる様、企画や管理やティスティングを丁寧に行いゆっくりに時間をかけて熟成させます。
「Flor de Caña(フロール・デ・カーニャ)」は、130年の歴史を持つニカラグア産の極上プラミアムラムです。カーボンニュートラル、フェアトレード、2つの認証を獲得した世界初のスピリッツブランドで、世界で最も地球に優しいラムです。これまでに200以上の国際的な賞を獲得し、プレミアムラム世界TOP5の1つに数えられるラムでもあります。
バーボン樽で自然熟成し、砂糖・添加物不使用で造られるサスティナブルなラムの熟成物を使用した「7年ハイボール」等、様々なカクテルをご用意して皆様をお待ちしております。
アウトドアブランド【Franklin Climbing】の秋の新作やオリジナルサコッシュが作れるワークショップを開催！さらに欧州におけるテックス・メックスNo.1ブランド「サンタ・マリア」と協業し日本初上陸となる「タコタブ」を使用したオリジナルレシピのタコスを販売します。 器ごと食べられるお皿型のタコス用ハードシェル「タコタブ」はまるごと手で食べられてアウトドアにピッタリ！可愛くて美味しい、全く新しいタイプのタコスの楽しみ方を提供します。(※画像はイメージです。)
テレビやSNSで話題のキャンプ飯調味料「G飯の素」を使ったガーリックライスを販売いたします。青森県産の最高級品質の福地ホワイト六片を使用して、赤ワイン、しょうゆのもろみ、バターで味付けしたワイルドで香り高い味わいです。ビールとの相性抜群です。また、調味料「G飯の素」も販売させていただきます。ぜひ、グリーンのトラックと香りを頼りにブースにご来場ください。
日本各地のブリュワリーから月毎に仕入れたこだわりのクラフトビールを厳選して提供致します。
オセアニアスタイルのコーヒーショップです！オーダーいただいてから一杯づつ丁寧にお作りいたします。おすすめはフラットホワイト。 しっかりとボリュームのあるエスプレッソにキメの細かいフォームミルクはぜひ試して欲しい。その他チャイラテ、自家製レモネード、バナナブレッド・オーツビスケットなどこだわりの詰まったメニューをお楽しみください！
旬の食材の素材を活かした創作麺を提供致します。らーめんを主体に、パスタ風の和えそば等、ニーズに合わせてお届け致します。
楽しい食卓づくりをコンセプトに、お腹を満たすだけの食ではなく、人と人が繋ぐ文化のある食の提供を目指すクラフトフードブランド。
食のアウトドアライフ・プラットフォームの「ソトレシピ」が、西荻窪の隠れ家「器カフェ 棗(なつめ)」と共同でレシピを開発！
ソトレシピFestivalで初披露のオリジナルキャンプ飯をお楽しみ下さい。また、キッズワークショップの「スモア作り体験」や、朝日酒造様ご協力のもと「キャンプ飯＋久保田 雪峰 ペアリングセット」もご用意しています。緑豊かな都心の芝の上で、アウトドア×キャンプ飯×日本酒をぜひご堪能下さい！
ワーゲンバスの薪窯で焼き上げる本場ナポリpizza
キャンパーに大人気! マルチグリドルの火付け役、JHQに別注したマルチグリドルポットは今までにない深型タイプ。そのグリドルにリッド（フタ）が登場! リッドを使用する事で焼く、煮る以外にお米を炊く、蒸すなどの調理の幅がぐんと広がります。更にリッド自体もグリドルとして使用可能なため、他の調理器具がほとんど必要ない事も人気の理由。ぜひブースへお立ち寄り、お手に取ってお確かめください!
「キャメロンズ」は、1987年にアメリカ・コロラド州で創業した、スモーク製品やグリル製品のリーディングカンパニーです。代表的な製品であるスモーカーは、一流レストランのシェフも愛用。マルチな熱源に対応しており、アウトドアはもちろん、ご家庭のガスコンロ、オーブン、IHクッキングヒーターでも使用可能です。
イラストレーター『CHILLMAN』、『BERO』のイラストでシルクスクリーンワークショップをしております。 アイテムにその場でシルクスクリーンをし、世界に一つの商品をご提供いたします。
また、今回のイベント限定イラストもスリスリできます！
Tシャツ、トートバック、ポーチはこちらでご用意しております。
お客様の持ち込みアイテムも一部を除きスリスリ可能です。
当日スタッフまでご相談ください。皆様のご来店お待ちしております。
美しい森や原野を歩き、眺めのいい台地や居心地のいい湖の畔で焚き火を熾し、火を囲むようにゆったり料理を楽しむ。背中に担いでいくのは、シンプルな丸い鉄板と地面に敷くトナカイのファー。「ダーラム」は、そんなスカンジナビアの伝統的な文化を受け継ぐ「アウトドアクッキング」ブランドです。
のんだくれ八咫烏"ダックロー"が館長を勤める架空のデパートメントストア。各階テーマに分かれたダックローの素敵なアイテムを展開。
"1階 装飾品化粧品～屋上 ビアガーデン(年中無休)"
フィールド生まれのキャラクターが世界を目指します。
料理を食べる喜びと作る楽しさを道具を通して伝えていく。
料理人が使う道具を家庭でも使いやすく。
伊豆町・松崎町・南伊豆町の３町による新プロジェクト！ご当地グルメのクラフトレトルトフード「伊豆の極めし」を販売いたします。伊豆の旅館で出てくるような高級かつ地元でしか食べられない食材を、全国の皆様が手に取りやすいように常温保存可能なレトルトフードとして開発。アウトドアでは湯煎するだけで、おうちではレンチンするだけで、伊豆の極上グルメを味わうことができる商品となりました。
スウェーデンには、水を入れたやかんに粗挽きしたコーヒー豆を直接入れて沸かし楽しむ煮出しコーヒーの文化がありました。「レンメルコーヒー」は、そんな「フィールドコーヒー」を現代に復活させたラップランド発のコーヒーブランド。景色と空気がきれいな場所で、自由な分量で、好きなだけ時間をかけて自分だけのコーヒーを楽しみましょう。
SATOCOMPANYは、木材資源の有効活用と物流コストの削減を目指し、製紙パレットの回収・修理・製作する事業を1967年にスタートさせた会社です。現在は、業界の枠を超えて、様々な業種と協力し、豊かな環境と生活を次世代へつなぐ活動を展開しています。今回は、利用期を迎えている国産材（人工林）を活用し、人と自然を元気にする『まるぱ』ブランドの『とりあえずBOX』WSを行います。
「山で、もっともっと美味しいものを食べられるようにしたい」。そのシンプルながら熱い想いを胸に、“ヤマメシ”作りをスタートしたのが〈MOUNTAIN GOURMET LAB.〉。ブランディングとクリエイティブの会社を営む代表の三好拓朗氏と、下北沢の人気料理店「namida」の田嶋善文氏がタッグを組み、ヤマメシの概念に囚われない、革新的で美味しいメニューを研究しています。
のんだくれ八咫烏"ダックロー"が館長を勤める架空のデパートメントストア。"地下1階(デパ地下)" ポテサラホリック
イモ遊びをし、ポテサラ普及に携わる。キャラクターの「ポテ郎」がお待ちしております。
「スケップシュルト」は、1906年にスウェーデンで創業した北欧唯一の老舗キャストアイアンブランド。ミシュランレストランに採用されるほどで、プロからも愛されているアイテムも多数。重厚かつ洗練されたデザインと高い品質はご自宅はもちろんアウトドアでも幅広くお使い頂けます。
ソロストーブは独自の二重壁構造によって、極めて高い燃焼効率を誇るネイチャーストーブです。軽量でコンパクトな「キャンプストーブ」と、大人数で火を囲むことができる大型の「ファイヤーピット」。
そして調理や焚き火を楽しむための多様なアクセサリーを展開。全米で100万台以上の販売実績を誇り、多くのユーザーに愛されています。
ソトレシピは「世界中にソトで食べる喜びを」をビジョンに様々なアウトドア体験をプロデュースしており、その活動の一つとして野外でのアウトドア体験により子どもの食育を支援する「ソトレシピKIDS」を実施しています。当日は、マシュマロを使った「ハロウィンおばけスモア作り」や、子ども達の自由な発想を絵にしてキャンプや料理に興味を持っていただく「お絵描きキャンプ飯コンテスト」など、アウトドア&食を楽しく体験できるワークショップをご用意しています！
「世界中にソトで食べる喜びを」をテーマに、ユーザーの皆様がアウトドアライフをより自由に、快適に、笑顔で楽しめるためのオリジナル調理ギア、調理備品を展開。ソトレシピSNS総フォロワー35万人超の「アウトドア×食」に関する悩みや理想をプロダクトの細部に反映し、痒い所に手が届く、ソトでも家でも使いやすい製品を企画開発しています。
のんだくれ八咫烏"ダックロー"が館長を勤める架空のデパートメントストア。"地下2階"お客様駐車場。"地下3階"謎のカスタムバイク集団『The Triple Legs』@the_triple_legsが集会を行い何やら秘密の販売会をしています
道具の本質を常に考え、快適さを追求した上での機能、そしてデザイン。
【革新的な機能美】
私たちは、アウトドアライフをより快適にする為に"革新的な機能美"を感じていただける道具を今後もデザインし続けます。
オーガニックスパイス・ハーブ専門店のVOXSPICEです(*一部非有機JAS認証商品の取り扱いあり)。スパイスから作るクラフトコーラのワークショップを行います。
「ウィルドゥ」は1979年にスウェーデン⻄部の町で創業、「Wild Outdoor」からその名がとられたカトラリーブランド。軽量で機能的かつ優れたデザインに加え、北欧の過酷な気象条件でも使用でき、環境負荷を抑えつつも高いクオリティを実現するため、今も創業の地ボロースにて製造が続けられています。
